Gourmand, simple et rapide ! Vous allez l'adorer, c'est sur.
Comment j'ai découvert cette recette ?
Je ne suis pas vegan mais j'ai réalisé cette recette un jour où je n'avais plus d'œuf et j'ai adoré ! Depuis je la fais de temps en temps pour le goûter.
✨ BROWNIE VEGAN ✨
Les ingrédients qu'il vous faut :
200 g de chocolat noir
90 g de sucre
100 g de farine (ou maïzena)
50 g de margarine (ou beurre pour les non vegan)
50 g de poudre d'amande
180 mL de boisson à l'amande (lait d'amande)
10 g de cacao non sucré
2 pincées de sel
70 g de noix de cajou
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C.
Faire fondre le chocolat, avec la margarine et le lait d'amandes dans une casserole. Mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, la farine, le sel et le cacao. Puis ajouter le contenu de la casserole dans le saladier.
Concasser les noix et les incorporer au mélange.
Mettre l'ensemble dans un plat allant au four.
Enfourner pour 25 min à 180 °C.
Vous avez la recette de base du brownie vegan, alors maintenant, vous pouvez vous amuser ! Des noix, des noix de pécan, des noix de macadamia, des pignons de pin, des amandes, des noisettes, des fruits secs... Vous pouvez aussi ajouter un glaçage au chocolat au-dessus, c'est encore plus gourmand.
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